viernes 26 de abril de 2024 - Edición Nº3688

Campo | 22 mar 2017

La calidad en la mira

Intensifican los controles de la carne proveniente de Brasil

Ante los hechos de público conocimiento, el Senasa dispuesto incrementar aún más las habituales fiscalizaciones de todas las mercaderías enviadas por el país vecino. Desde la cartera de Agroindustria puntualizaron como ejes centrales de gestión “garantizar la inocuidad de los alimentos que consumen todos los argentinos y nuestros compradores mundiales y velar por la transparencia en la cadena comercial”.


CAPITAL FEDERAL (ANDigital) Ante los hechos de público conocimiento en el mercado de carnes de Brasil, el Ministerio de Agroindustria de la Nación informó que la República Argentina sigue “atentamente el desarrollo de las investigaciones” y considera “prudente” la decisión que ha tomado el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) del país vecino de autoexcluir del comercio internacional a los establecimientos involucrados.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) tiene implementado desde el año 2000 un sistema de monitoreo y control de inocuidad y calidad de los agroalimentos. Ante esta situación, el organismo ha dispuesto incrementar aún más los habituales controles de todas las mercaderías de origen cárnico provenientes de Brasil.

Cabe consignar que de las plantas involucradas por cargamentos en mal estado solo una exporta a nuestro país y hasta el momento los controles realizados resultaron satisfactorios.

“El Gobierno nacional mantiene contacto permanente con las autoridades políticas y con el servicio sanitario de Brasil para proteger la salud y el bienestar de los ciudadanos argentinos a la espera de que las instituciones brasileñas resuelvan en tiempo y forma la situación suscitada”, precisaron desde la cartera al mando de Ricardo Buryaile.

Y remataron: “garantizar la inocuidad de los alimentos que consumen todos los argentinos y nuestros compradores mundiales, velar por la transparencia en la cadena comercial, y terminar con los circuitos desleales son los ejes centrales de la política sanitaria que desde diciembre de 2015 llevamos adelante”. (ANDigital)

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