viernes 29 de marzo de 2024 - Edición Nº3660

Campo | 27 may 2019

En tres años

Se cuadruplicaron las exportaciones de carne bonaerense a China

Así lo afirmó el ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, destacando al gigante asiático como el principal comprador, por encima de Alemania, Rusia y Chile. A los cortes congelados se sumaron los enfriados.


LA PLATA-BUENOS AIRES (ANDigital) El ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, afirmó que las exportaciones de carne producida en la provincia alcanzaron en el primer trimestre los 336 millones de dólares, un 12 % por encima del mismo período de 2018, y que China es el principal comprador.

“Las exportaciones de carne bovina han tenido un crecimiento exponencial en los últimos años, entre 2015 y 2018, pasamos de 674 millones de dólares a 1.287 millones de dólares, es decir aumentamos un 90 %”, celebró el funcionario.

En declaraciones a la agencia estatal Télam, expuso que “el volumen de exportaciones a China se cuadriplicó en los últimos tres años, pasando de ser el tercer o cuarto destino a ocupar muy cómodamente el primero de las exportaciones de carne bovina” en tanto que “los otros destinos relevantes de las exportaciones son Alemania, Rusia y Chile”.
“Hasta 2018 solo exportábamos carne congelada a China, pero a partir del año pasado se abrió el mercado para la carne enfriada, un producto con un precio 40 % mayor al de las carnes congeladas”, ponderó Sarquís.

Cabe informar que en la actualidad hay en la provincia de Buenos Aires 25 plantas de faena habilitadas por el Senasa para exportar y 16 de ellas están autorizadas para concretar envíos a China.
En lo que va del año el primer trimestre 2019 las exportaciones de carne bovina a China aumentaron 77 %, alcanzando los 140 millones de dólares.

Finalmente, el titular de la cartera agroindustrial consignó que “otras actividades que vienen presentando un buen ritmo en sus exportaciones este primer trimestre son cereales (+12 %) hortalizas y legumbres (+13 %) y lanas elaboradas (+33 %)”. (ANDigital)

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