Se sentaron las bases de la Mesa Mayorista Frutihortícola bonaerense

AVELLANEDA-BUENOS AIRES (ANDigital) El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, encabezó la primera Mesa Provincial Mayorista Frutihortícola, con el objetivo de fomentar la comercialización y consumo de alimentos saludables en el principal distrito del país.

En el encuentro se sentaron las bases y lineamientos sobre los que funcionará la Mesa, siendo la Subsecretaría de Desarrollo Agrario y Calidad Agroalimentaria la responsable de instruir la implementación de una metodología de trabajo intersectorial que incluya a las autoridades de los mercados concentradores, municipios y a los actores vinculados a la cadena de producción y comercialización frutihortícola, para el cumplimiento de la misma.

“Es indispensable generar políticas públicas que impulsen al desarrollo de alimentos sanos y nutritivos, cuiden los ecosistemas, permitan una agricultura duradera y saludable enmarcadas en sistemas de producción y distribución equitativos e igualitarios para la toma de decisiones de precios justos para todas y todos los productores y consumidores bonaerenses”, resumió Rodríguez desde el Mercado de Abasto XXI de Avellaneda.

#Ahora #Avellaneda l El Ministro @javorodriguezl se reúne con representantes de los Mercados Concentradores y municipios de @baprovincia para la creación de la Mesa Provincial Mayorista Frutihortícola pic.twitter.com/MrwejvwvPq

— Ministerio Desarrollo Agrario (@AgrarioPBA) April 13, 2020

Por otro lado, también se conformó la Red de Mercados Provinciales con un sistema de monitoreo y elaboración de flujo de información de la cadena de producción y comercialización con el objeto de coordinar, unificar la gestión y conformar un sistema de información homogénea que garantice la transparencia de las operaciones y la democratización y accesibilidad a la información, para facilitar la toma de decisiones a productores y consumidores.

Además, se llevará adelante un programa de monitoreo de contaminantes químicos y biológicos con el objeto de optimizar la sanidad e inocuidad de las frutas y hortalizas que se comercializan a través de los establecimientos mayoristas de frutas y verduras, para la implementación de las buenas prácticas agrícolas, y con la finalidad de fomentar estrategias tendientes a favorecer la producción de alimentos saludables y diferenciados del territorio de la provincia de Buenos Aires.

También se dieron a conocer los protocolos con los lineamientos a seguir en el marco de COVID-19 para el abastecimiento, manipulación, comercialización y transporte de alimentos, que fuera elaborado por el MDA junto al Ministerio de Agricultura de Nación, Senasa e INTA. (ANDigital)