Advierten que la cadena comercial no entiende la “inusitada” crisis del sector lechero

CAPITAL FEDERAL (ANDigital) La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) reiteró su preocupación por la crisis lechera, al tiempo que recordó que hace dos meses reclamaban un plan de emergencia que actuase como un puente hasta la reactivación sectorial.

“Pero la cadena comercial no está entendiendo la inusitada y grave crisis del sector”, advirtió el presidente de la entidad, Horacio Salaverri, al tiempo que puntualizó que “no estamos hablando de tornillos, estamos hablando de leche, producto esencial en la nutrición humana e insustituible en la primera infancia”.

Asimismo, planteó que “de no modificarse el actual esquema de precios hacia el productor, la crisis va a ser mucho más profunda y la desaparición de tambos será una cuestión diaria”.

“Históricamente, el productor ha recibido un tercio del precio final de la leche al consumidor y hoy resulta que no llega ni al 20 por ciento”, expuso el dirigente, para luego dar cuenta que “lo que resulta más increíble es que del precio final de un sachet o un cartón de leche, lo que menos valga sea la leche en sí misma”.

En igual tenor, indicó que “dentro de esta cadena de valor que llega hasta 14 pesos en el sachet de leche, tiene que aparecer un peso más para el productor, llegando el valor del mismo en tranquera a 4,15 pesos, tal como expresa el estudio de costos efectuado por el INTA”.

“El Gobierno nacional ha realizado un gran esfuerzo en la compensación de 0,40 pesos, aunque falta la puesta en marcha de las líneas crediticias a tasas accesibles que aún se encuentran demoradas”, prosiguió.

Por último, Salaverri expresó que “se debe convocar a todos los sectores integrantes de la cadena y encontrar una solución rápida y eficaz para el mantenimiento de la actividad láctea de nuestro país y terminar con la angustiante situación que padecen hoy los productores lecheros”. (ANDigital)