En lo que va del año, cerraron más de 300 panaderías en la Provincia

LA PLATA-BUENOS AIRES (ANDigital) La Federación Panaderil de la provincia de Buenos Aires advirtió que en lo que va del 2019 ya cerraron cerca de 300 panaderías.

El titular de la entidad, Emilio Majori, explicó que “con estos números estamos ante una emergencia nacional, están destruyendo el aparato productivo”.

Cabe destacar que en el mes de marzo de 2018 el costo de la bolsa de harina de trigo costaba 350 pesos y en abril de este año asciende a 850 pesos.

“Los costos de producción son cada vez más elevados, los impuestos son muy altos y a esto se suma el alto grado de informalidad que atraviesan las panaderías y la caída del consumo en el sector”, enfatizó el referente sectorial en declaraciones a InfoGEI.

Vale recordar que los panaderos ya habían amenazado en enero con no pagar los impuestos tras las dificultades en los costos. También, durante el año pasado, la harina de trigo subió un 131 por ciento.

Por otra parte, desde la Federación Argentina de Industrias de Pan (Faipa), recordaron que ya se encuentra anunciada la Emergencia Nacional, tras un relevamiento que indicó el cierre de más de mil comercios del sector en 2018. (ANDigital)