“La fidelidad que tiene el pueblo argentino con la carne vacuna es admirable”

CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) El titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, ponderó el buen rendimiento de la industria en plena pandemia.

“Es un año muy especial. Estamos contentos de mantener la actividad, sobre todo cuando nos comparamos con otros rubros que están parados”, expuso el dirigente, para luego poner de relieve “la seriedad empresarial que tienen los frigoríficos argentinos, porque mantuvieron la producción, algunos resolviendo casos de contagios en las plantas”.

Pese a que mencionó “problemas de arrastre” como la presión impositiva sobre los productores, a lo que se suman las dificultades logísticas que atraviesan los transportistas, Forte hizo foco en el dato positivo que implica el consumo.

“La fidelidad que tiene el pueblo argentino con la carne vacuna es admirable, porque en plena crisis económica que sigamos con 48 a 50 kilo por habitante es importantísimo”, exclamó en declaraciones a Radio La Red.

Consultado por las exportaciones, manifestó que “si mantenemos el nivel de exportación del año pasado estaríamos conformes, porque el primer trimestre del año prácticamente no se exportó nada”. (ANDigital)