Municipios | 12 oct 2017
11ª Edición
Se viene la Fiesta del Alcaucil Platense
Serán dos jornadas gratuitas que culminarán con la visita del programa televisivo “Cocineros Argentinos”. La cita es sábado y domingo, de 11 a 20 horas en la Plaza Islas Malvinas.
LA PLATA-BUENOS AIRES (ANDigital) La Municipalidad de La Plata y los productores de la región, organizan la 11ª edición de la tradicional Fiesta del Alcaucil Platense, que se realizará el próximo sábado 14 y domingo 15, de 11 a 20, en la Plaza Islas Malvinas de 19 y 51.
La ciudad se prepara para dos nuevas jornadas gratuitas de la popular fiesta que comenzará el próximo sábado y culminará el domingo con la visita del programa televisivo “Cocineros Argentinos”.
En ese marco, desde las 11 hasta las 15 del sábado, los visitantes podrán disfrutar de clases e intervenciones gastronómicas en vivo, a cargo de la chef Mariana Corbetta de “Mundo Pastel”; el sommelier Matías Taylor y el chef Erico Frankrajch de “IMG Academia Culinaria"; el chef Toto Liera del “Instituto Hotelería y Turismo”; y el chef Cristian Ponce de León de “Corporative Electrolux”.
Asimismo, el domingo se harán presentes miembros del programa televisivo “Cocineros Argentinos”, quienes ofrecerán recetas de platos típicos realizados con alcauciles, con la posibilidad de conocer de cerca todos los estadíos de la planta en su proceso de producción.
En ambas jornadas, desde las 16 habrá espectáculos musicales de las bandas locales Vagones Blues, Reina Venus, Curda Matinal, Lemon Fly y Pure Disco.
Cabe señalar que el alcaucil es un producto icónico de la región que ha conseguido la distinción de un sello de calidad el año pasado, otorgado por el Ministerio de Agroindustria de la Nación. (ANDigital)
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