Se elige el alfajor de frambuesa que llevará la marca del pueblo turístico Barker

BENITO JUÁREZ-BUENOS AIRES (ANDigital) Desde este viernes y hasta el domingo 3 de febrero se realiza la 17ª Fiesta Provincial de la Frambuesa en el Complejo Polideportivo Loma de ese pueblo turístico.

Durante los tres días, los productores de frambuesas, dulces, mermeladas están en el predio al aire libre cerca de la carpa principal, donde se sitúa el Centro de Formación Profesional 401 con los alfajores que elaboraron estudiantes durante el año, las charlas motivacionales a cargo de emprendedores que pasaron de la producción familiar a escala.

Allí mismo, el domingo a partir de las 17 se hará la Jura del Alfajor con la presencia de la chef Pamela Villar quién será la encargada de evaluar la masa, el relleno y la cobertura de esas delicias que elaboradas por los alumnos como trabajo final del curso de Elaboración de Alfajores Regionales.

Luego de esta degustación, se elegirá el alfajor de frambuesa que llevará la marca Barker y representará a este destino, según informó la directora de Turismo local, Lidia Vieytes.

También se hará una tarta de grandes dimensiones en la que cada mujer de ese Pueblo Turístico participará con un tramo de este postre con una decoración libre. El año pasado lo hicieron ocho personas y este lo harán nueve: “La idea es que cada año se sume una persona más”.

Asimismo, habrá diferentes espectáculos musicales el sábado 2 se presentarán en el escenario mayor Las Pastillas del Abuelo y Los Caligaris cerrarán la jornada, en tanto el domingo sobre ese mismo tablado se coronará a la embajadora de la fiesta y Soledad le pondrá broche de oro a esta celebración.

Por otra parte, desde la Municipalidad informaron que habrá colectivos sin costo que irán hasta el Complejo Loma Negra. Los pasajes se retirarán una hora antes del horario de salida del transporte desde la Oficina de Turismo de la Terminal de Benito Juárez. (ANDigital)