04 Dec. 2020 | 11:13
04 Dec. 2020 | 11:13
Buenas perspectivas

Con los apoyos necesarios, aseguran que la actividad porcina “no tiene techo”

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  • Así lo dejaron asentado desde la Federación de Productores, al presentar su plan de trabajo a las autoridades del Senasa. En los primeros nueve meses del año se registró un aumento interanual del 63 % en exportaciones.

    Van por mayores estándares productivos.
    Van por mayores estándares productivos.

    CIUDAD DE BUENOS AIRES (ANDigital) En el marco del pronunciado crecimiento de las exportaciones de productos y subproductos porcinos, 63 % en los primeros nueve meses del año, representantes de la nueva Federación de Productores Porcinos Argentina (FPPA) se reunieron con las máximas autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), organismo al que consideran “clave” para fortalecer la producción, agregarle valor a esta importante cadena agroalimentaria y afianzar su comercialización interna y externa.

    El encuentro de manera virtual con los representantes de la FPPA contó con la presencia del presidente y el vicepresidente del Senasa, Carlos Paz y Carlos Milicevic, respectivamente.

    Durante el videoencuentro, los representantes de la FPPA presentaron a las autoridades del Senasa el plan sanitario de trabajo delineado para este año, que reconoce al organismo estatal como un actor principal para el desarrollo de las actividades.

    En este contexto, Daniel Fenoglio, titular de la Federación, explicó que “el sector porcino creció un 10 por ciento en 15 años. Tuvimos un freno entre 2016 y 2019. Este es un año especial, los criaderos están funcionando, la producción creció 6 por ciento, bajó la importación, hay 16 plantas habilitadas para exportar y vemos una buena perspectiva”.

    Para ello considera que el trabajo junto al Senasa permitirá “afianzar el agregando valor, proteger el patrimonio productivo porcino y elevar los actuales estándares de producción que ya son ejemplo para el mundo”.

    “La actividad es rentable, y con las herramientas y apoyo necesarios no tiene techo”, se entusiasmó Fenoglio.

    La FPPA está integrada por PORMAG, el principal operador del mercado de cerdos en la Argentina; las asociaciones Argentina de Productores Porcinos (AAPP) y de Productores de Porcinos de Santa Fe (APPORSAFE); el Consorcio de Exportación de Carne de Cerdo Argentina (Argenpork), las cámaras de Empresas Porcinas de Buenos Aires (CEPBA), de Productores Porcinos de la Provincia de Córdoba (CAPPCOR), y de la Provincia de Entre Ríos (CAPPER) y el Grupo de Intercambio Tecnológico de Empresas Porcinas (GITEP).

    Exportaciones

    Este encuentro tuvo como marco el crecimiento de un 63 % de las exportaciones de productos y subproductos porcinos de la Argentina entre enero y septiembre de 2020 con respecto a los envíos del mismo período del año pasado.

    La estadística del Senasa - que incluye los seis meses con el aislamiento social por la emergencia sanitaria derivada de la pandemia de COVID 19 - muestra que en los primeros nueve meses de este año, los envíos de productos y subproductos porcinos (carnes, menudencias, tripas, fiambres, etcétera) argentinos a países de cuatro continentes, totalizaron 32.276 toneladas contra 19.797 del mismo periodo de 2019.

    Los principales destinos para esta producción fueron: China (16.551 toneladas); Hong Kong (4.617), Rusia (3.512), Chile (1.966) y Costa de Marfil (1.112 toneladas).

    Otros destinos a los que llegaron los productos y subproductos porcinos argentinos fueron: Angola (787 toneladas); Paraguay (702); Perú (694); Colombia (662) y República Democrática del Congo (661 toneladas). (ANDigital)

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