30 Jan. 2023 | 09:13
30 Jan. 2023 | 09:13
Cifras oficiales

Se consolida la comercialización de vinos espumantes argentinos

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  • Los auspiciosos datos de los últimos años corresponden tanto al mercado doméstico como al externo. El seco va en disminución mientras que el dulce y el compuesto van en aumento en las preferencias de los consumidores.

    A toda hora y en cualquier lugar.
    A toda hora y en cualquier lugar.

    MENDOZA (ANDigital) El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Martín Hinojosa, aprovechó el Día del Vino Espumante para dar cuenta que la comercialización de este segmento “va en aumento, tanto en el mercado interno como en mercado externo, siendo la categoría que presenta el mayor crecimiento en términos relativos en el último año 2021”.

    Un informe especial elaborado por el INV consiga que en el año 2021 se comercializaron 387.011 hectolitros de vino espumoso, el 89 % se despachó al mercado doméstico y un 11 % se exportó, siendo Estados Unidos, Brasil, Chile, Ecuador y Uruguay los principales destinos de nuestros productos.

    Desde 2010 “observamos que las ventas tuvieron un aumento hasta el año 2015, luego del cual comenzaron a disminuir tocando su piso en el año 2020, año de pandemia, en el cual se comercializó el menor volumen de los últimos 12 años”, graficó el referente sectorial, para luego dar cuenta que “la recuperación en las ventas del último año que alcanzó el 36,5%, aumentando tanto el mercado interno como las exportaciones”.

    Mercado interno

    En el último año 2021, se vendieron 9 millones de litros más de vino espumoso que en el año 2020. El espumoso dulce fue el de mayor crecimiento (+78 %) con un aumento de 5,5 millones de litros.
    En términos relativos es destacable el aumento del espumoso frutado (+95 %) y espumoso compuesto (+177 %).

    “La tendencia de los últimos 12 años indica que el espumoso seco va en disminución mientras que el dulce y el compuesto van en aumento en las preferencias de los consumidores”, precisó Hinojosa.

    Mercado externo

    En 2021 se exportaron 42.578 hectolitros de vino espumoso, por un valor de 17.641.000 dólares. Hinojosa destacó que “se llegó al récord histórico en el volumen exportado con un incremento del 42,4 % con respecto al año 2020”.

    “A esto debemos agregar que comparando mismos periodos en meses del 2022 vs 2021 la tendencia sigue creciendo”, anexó, para luego mencionar que “los espumosos compuestos están teniendo grandes desarrollos y demanda sostenida de los consumidores, permitiendo agrandar la categoría”.

    “Los momentos de consumo de este producto aumentan, a toda hora y en cualquier lugar. Los jóvenes los han incorporado para un consumo festivo y en los encuentros con amigos”, concluyó el titular del INV. (ANDigital)

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