Tag: ramen
Gastronomía
De Japón a CABA: un yatai recorre las calles porteñas en el Día del Ramen
22/08 | La efeméride se asocia al 25 de agosto por el aniversario de la creación de ramen instantáneo desarrollado en la nación nipona. Hoy el fenómeno crece, se populariza y se adapta.
Gastronomía
Lo asiático funciona: contracíclica tendencia que copa la parada culinaria
26/06 | En medio del cierre de restaurantes en Buenos Aires, una ola de aperturas con acento oriental desafía la crisis. Paseos como Vía Viva y Mercat Villa Crespo reciben miles de visitantes cada semana ¿Por qué se convirtió en refugio exitoso?
